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Posta de pargo
Presentación: paquete de 1 libra empacado al vació
El pargo es un pescado de carne blanca, que contiene grandes cantidades de omega 3, vitaminas A, B12, potasio y selenio, siendo una importante fuente de energía para el organismo. Este corte se puede disfrutar sudado, frito, al horno y a la plancha, entre otros.
Nombre científico, técnica de pesca y talla mínima de captura: Pargo muelón: Lutjanus novemfasciatus / Espinel y línea de mano / 70cm Pargo Rojo: Lutjanus peru / Línea de mano / 58cm Pargo Vijo: Lutjanus colorado / Espinel y línea de mano / 57cm Pargo Jilguero: Lutjanus aratus / Espinel y línea de mano / 54cm Pargo Rockero: Hoplopagrus guentherii / Espinel / 50cm Pargo Amarillo: Lutjanus argentiventris / Espinel y línea de mano / 44cm
Precio: $ 28.000