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Presentación: 1 paquete de 1 libra de Atún albacora + 1 Paquete de 1 libra de Filete de cherma empacado al vació.

El Atún Albacora del pacífico chocoano, es un pescado de carne azul con alto contenido de hierro y omega 3 entre otras propiedades nutricionales que lo hacen un alimento completo y con una gran variedad de preparaciones para todos los gustos.

La cherna es un pescado de carne blanca con alto contenido de potasio, fósforo y vitamina B9. Disfrutalo en ceviche, sudado, asado o a la plancha.

Nombre científico, técnica de pesca y talla mínima de captura: Atún albacora: Thunnus albacares / línea de mano / 75cm. Cherna Roja y Cherna Murico: Hyporthodus acanthistius / espinel / 72cm y Hyporthodus niphobles / espinel / 57cm